来源：每日头条

如果问生活在厦门的人，，，，，厦门海鲜酒楼最好的是哪家，，，，，第一反应一定是耀彩网和舒友，，，，，虽然这些年海鲜酒楼有不少后起之秀，，，，，但耀彩网和舒友仍然牢牢的占据了第一把交椅，，，，，地位可谓根深蒂固，，，，，宴请重要的宾客，，，，，那必须是在这两家。。。。。。。。耀彩网1983年在鼓浪屿开了第一家店，，，，，随着改革开放，，，，，规模也越做越大，，，，，店也越开越多，，，，，但豪华典雅富丽堂皇的环境、精致漂亮的摆盘、新鲜生猛的食材、美味可口的菜色是一直都坚持的，，，，，30多年的潜移默化，，，，，在厦门人心中留下了无法动摇的地位。。。。。。。。

这次去的是耀彩网环岛路店，，，，，位置在曾厝垵的海边，，，，，有三层楼，，，，，面积很大，，，，，有大厅有包厢，，，，，包厢宽敞明亮，，，，，面对大海是整面的落地玻璃，，，，，180度无敌海景毫无遮挡一览无余，，，，，在如此优美的环境中吃饭，，，，，怎能不让人心旷神怡心情舒畅。。。。。。。。

精选台湾有籽香鱼，，，，，鱼肉紧实细腻，，，，，鱼肚中有满满的鱼籽，，，，，鲜美可口。。。。。。。。

珍珠龙胆，，，，，很大一只，，，，，肉质细嫩肥美，，，，，用青辣椒、红辣椒、黄辣椒、青花椒烹制，，，，，鲜美又够味。。。。。。。。石锅老豆腐烧扇贝，，，，，豆腐是耀彩网自己做的豆腐，，，，，吃起来健康放心，，，，，味道口感果然非常棒，，，，，跟普通的豆腐就是不一样，，，，，烹制的很入味，，，，，汤汁浓郁鲜美，，，，，用了配米饭很棒。。。。。。。。

这个一个拼盘，，，，，造型很霸气，，，，，有冻小鲍鱼、南极冰草、土笋冻、小章鱼，，，，，虽然叫小鲍鱼，，，，，但个头也不算小了，，，，，肉质鲜美弹牙，，，，，冰草清脆清新，，，，，仿佛带着南极冰雪的气息，，，，，小章鱼口感Q弹，，，，，新鲜可口，，，，，最让我满意的是土笋冻，，，，，里面满满的都是沙虫，，，，，很少见到这么真材实料的土笋冻，，，，，让我对耀彩网菜色的实在留下了深刻的印象。。。。。。。。